[쌍교 숯불갈비] 담양, 떡갈비, 냉면, 반찬다수

🥓안녕하세요~

금일 소개 할 가게는 바로바로~

3월초 방문하였던 담양에서의 점심 한끼 소개하려 합니다~

 

 

글램핑장에서 퇴실 후 [소예르]카페에서 브런치겸 방문 후 

진짜 식사를위해 담얌의 명물 떡갈비 집을 방문하였습니다.

 

대통밥과도 엄청난 고민을 하였지만 우선은

전주에서 비빔밥처럼 담양은 떡갈비인것을 알기에 ~ 

만장일치로 떡갈비로 정한뒤 출발 ! 👏

전경

외부 모습입니다. 엄청난 사이즈의 대형 밥집이며 주차장도 엄청 넓어서

주차 문제도 없이 아주 쾌적한 입장이었습니다~

 

웨이팅은 다행히도 없었지만 ~ 이미 내부에는 손님이 가득하여

까딱 잘못하였으면 몇시간 기다릴뻔 했습니다 😭

이름난 갈비 맛, 이유 있는 명성 ! 이라고하네요 ~ 참고하세요

자리에 앉으니 요렇게 식기류 놓는 종이가 있고 그 위에 써져있는 설명들입니다.

더욱 더 군침을 돌게 만들며 기대를 하게하는 멘트들이네요~

 

보통 기대가 크면 실망도 큰 법인데 ! 과연 어느정도 충족시켜 줄지 !! 두근 ..두근..

 

반찬

요게 기본 반찬이었습니다. 그릇이 조금 큰 감도 있었지만 그래도 한 테이블 가득 채워주는 후함에 정신이 없었습니다 🥰

맛은 전체적으로 에피타이져로써 식욕을 돋궈주는 역할을 충분히 해냈으며 

흑임자 연깨무침은 호불호가 심하였지만 본인은 아주 아삭아삭하게 잘 먹었던 기억입니다 ㅎㅎ

떡갈비와 비냉, 물냉 모습입니다~

 

#. 떡갈비

➡️3인분 시켰지만 4명이서 맛있고 풍족하게 먹을 양이었으며, 육즙이 떡갈비 속에 제대로 함유되어있어 먹는 내내 육즙팡팡테러를 당하였습니다 ㅎㅎ 아주 기분이 좋은 식감과 풍미 그리고 맛에 모두들 흡족해하며 먹었습니다.

기본 제공되는 쌈에 싸먹어도 좋았고, 샐러드에 곁들여 먹어도 좋았습니다.

 

#. 비빔냉면 & 물냉면

➡️ 우선 종류는 크게 위와같이 두가지이며, 그 속에서 [정식, 후식]으로 양에 차이가 있으며 가격에 차이가 있는 구성으로 되어 있었습니다.

식사를 제대로 하셨다면 후식으로 픽하시는것을 추천드리며 ~ 맛은 여느 냉면과 비슷하였지만 면은 댓잎가루를 섞은듯한 초록을 띄고 있었습니다~ 이 또한 맛좋게 국물까지 먹었던 음식이었습니다.

 

식사를 다 할때쯤 어느덧 사람수에 맞춰 후식을 준비해 주셨습니다.

푸딩이었는데 ~ 맛과 식감은 편의점에서 사먹는 푸딩과 같은 맛이었지만

만족스러운 식사 후 디저트는 언제나 기분이 좋더라구요~

좀더 특별했다고나 할까요? ㅎㅎㅎ

 

가격은 인당 15,000 ~ 20,000원정도로 먹었던것 같으며

가격 생각 안 날 정도로 맛있게 먹었던 기억입니다 ㅠㅠ

사실 우리고장 전주의 비빔밥은 흔히들 와서 대게는 실망을 하고 가기에

저또한 그런 느낌으로 도전해서그런지 

기대가 적은만큼 행복은 배가되어 돌아오더라구요~

 

혹시라도 떡갈비 장인이신분들은 기대 조금만하구 가시면 딱 좋을것 같네효 ㅎㅎ

 

그럼 지금까지 긴 글 읽어주셔서 감사합니다 :)

좋은 하루 되세요~